Resep Cake Ogura Pandan Lembab Lembut Dan Empuk

pas awal2 kenal cookpad, aku seneng banget sama ogura pandan ci tintin rayner ini. apa lagi aku memang suka dengan kue bolu yang lembut dan ringan. 
tekstur ogura ini mirip chiffon tapi lebih lembab dan lembut. apa lagi pertama kali baking langsung berhasil. jadinya kepedean dan berani coba2 resep lain. 
resep2 nya ci tintin rayner anti gagal. cocok banget buat yang baru belajar baking kaya aku 😊 

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Resep Cake Ogura Pandan Lembab Lembut Dan Empuk

Bahan-bahan
Bahan A :
5 kuning telur
1 butir telur
40 gr minyak
80 gr santan kental
1.5 sdt pasta pandan
1/2 sdt pasta vanila
85 gr terigu
Bahan B :
5 putih telur
90 gr gula pasir
1/4 sdt cream of tar tar
1/4 sdt garam

Langkah

  1. Campur semua bahan A. aduk rata dengan whisk
  2. Bahan B : kocok putih telur, masukan gula secara bertahap. tambahkan garam, cream of tar tar hingga soft peak. (jangan terlalu kaku nanti susah menyatu dengan adonan bahan A)
  3. Masukan bahan B ke dalam adonan bahan A 1/3 bagian. aduk balik jangan berlebihan. (terlalu banyak mengaduk adonan jadi encer)
  4. Tuang ke dalam loyang 22x22 yang sudah di alasi kertas roti
  5. Oven 170° selama +- 50menit
  6. Dinginkan baru di potong2.. harus extra hati2 pas balik dari cooling rak. kulitnya somplak sedikit 🙈

Sumber : Jesica Tan

#Iklan
close[CLICK 2x UNTUK MENUTUP]