Resep Terong Tepung Crispy #pr_recookmasakanberawalanT

Lagi suka masak crispy2an😆 Kebetulan dikulkas ada terong 2 biji yaudah di crispy aja deh. Sekalian ikut ramein PR minggu ini. Ga berasa makan terong nih, ENAK! Adekku yg gasuka terong aja berkali2 nyomot hahaha senangnya..😊 Cocok dicamilin/buat lauk 

Resep Terong Tepung Crispy #pr_recookmasakanberawalanT

Bahan-bahan

2 buah terong ungu, cuci bersih

8 sdm tepung terigu

2 sdm maizena

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Sejumput gula pasir

Secukupnya air es

Langkah

1. Potong2 terong dg ketebalan sesuai selera, kalau terongnya besar potong jadi 16 bagian
2. Campur tepung terigu, maizena, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Ambil kira2 3 sdm tepung, beri air es secukupnya (adonan ga kental ga cair ya, sedang aja)
3. Ambil terong, celupkan ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering. Aduk rata sambil sedikit dicubit.
4. Goreng dalam minyak panas api sedang dengan sekali balik aja sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
5. Siap dinikmati😍
6. Ga berasa makan terong hahaha😂

Sumber : Dian Nurindah

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan