Assalamualaikum
Menurut saya street food sering" ga jauh dari gorengn ya hehe jadi saya bikin homemade street food gorengan ala rumahan roti tawar goreng isi pisang dan coklat mak nyuss klu disantap saat masih hangat disanding kopi hitam pait atau teh tawar mantaf buat sarapan, resep saya ambil dr mba cantik senior baking cooking mba Fidra, trimakasih mba ijin saya share ulang ya resepnya yg simple tapi bikin ketagihan
Resep Roti Tawar Goreng #PR_HomemadeStreetFood
Bahan-bahan
10 lembar roti tawar tanpa pinggiran
5 buah pisang potong kecil"
3 putih telur
100 gr chocolate spread (sy pakai nutella)
Secukupnya tepung panir
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
- Pipihkan bagian tengah roti tawar, bagian tepinya tidak usah dipipihkan
- Beri isian chocolate spread, lalu tambahkan potongan pisang
- Lipat bentuk segitiga, oles bagian tepinya dengan putih telur, lalu rekatkan sambil dipencet2 dan tidak ada bagian yang terbuka.
- Celup roti ke dalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng roti isi, setelah sisinya kekuningan, segera balik dan tunggu hingga matang. Ketika menggoreng jangan dibolak-balik, cukup 1x balik aja, supaya tidak banyak menyerap minyak.
- Sajikan selagi hangat.
Sumber : Anik wina
#Iklan
