Resep Roti Bluder Sobek Empuk Dan Lembut
Bahan-bahan
4 butir kuning telur
100 gr gula pasir
100 cc susu cair
300 gr terigu cakra
10 gr susu bubuk
5 gr ragi
50 gr butter anchor
50 gr mentega blue band
Langkah
- Kocok kuning telur dan gula sampai gula cair dan mengembang
- Masukkan semua bahan lainnya (KECUALI garam dan mentega). Campur sampai rata.
- Masukkan mentega dan garam. Uleni setengah kalis, diamkan 30 menit
- Uleni adonan sampai kalis
- Bagi adonan (@30gr), beri isian coklat. Diamkan 3 jam.
- Oles dengan kuning telur. Oven 170 derajat api atas bawah selama 15 menit
- Oles butter setelah keluar dari oven
Sumber : Elli
#Iklan
