dengan diadakannya kontes #IndonesiaMemasak sy jadi lebih mengenal olahan pangan lokal yg sebelumnya tdk sy ketahui.Maklum sy mah cuma "urang kampung"
Begitu banyak resep² baru yg teman² paders kirim utk kontes ini,ingin rasanya recook satu²😊.
Kemarin liat teh Yani bikin lempeng pisang,jd pengen buat juga *kabitaan😅. Resep aslinya dari mbakyu kesayangan dapurVy😘. Sesuai banget dengan jargonnya mbak Vy,simply but tasty👍.
Resep Lempeng Pisang Lembut Dan Nikmat Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan
2 bh pisang (boleh apa saja,sy pake pisang raja)
2 sdm terigu
1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1 btr telur,yg kecil
1 sdm santan instan
sejumput garam & vanili bubuk
Langkah
- Lumatkan pisang dengan garpu,lalu campur rata dengan semua bahan.
- Panaskan wajan teflon,olesi margarin tipis². Ambil secukupnya adonan pisang,bentuk di wajan sesuai selera az,lalu panggang dengan api kecil (bolak balik),sampai matang.
- Siap disajikan buat temen ngeteh,,,cuco👌
Sumber : nia bayens
#Iklan
