Resep Eggless Chocolate Cake Lembut Dan Empuk
Bahan-bahan
2 sdm terigu serbaguna
2 sdm cocoa powder/cokelat bubuk (saya Bensdorp)
2 sdm gula halus
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 sdm margarin, cairkan
60 ml susu cair
Secukupnya chocochips (saya skip)
Langkah
- Campurkan terigu, cocoa powder, gula halus, baking powder dan baking soda (adonan kering), lalu ayak. Sisihkan.
- Campurkan susu dan margarin (adonan basah), aduk rata.
- Tuang adonan basah ke dalan adonan cair sambil diaduk, lakukan hingga habis.
- Masukkan chocochips, aduk rata.
- Tuang ke dalam cup yang sudah dioles margarin.
- Panggang hingga matang (lakukan tes tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel artinya cake sudah matang)
- Angkat, dinginkan. Sajikan dengab taburan gula halus. Yummy.
Sumber : Eza Agustiningsih
#Iklan
