Resep Donat Pizza (Donat Maizena eggless) Lembut Dan Empuk Banget

Untuk donatnya bisa pakai resep donat andalan masing2 yaaa.... ini saya pakai donat maizena 😊😘 ternyata lembut bgt. Syuka deh

Resep Donat Pizza (Donat Maizena eggless) Lembut Dan Empuk Banget

Bahan-bahan

bahan biang :

150 cc air hangat

1 sdt fermipan

1 sdm gula pasir

bahan donat :

250 gr terigu cakra

1 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

1 sdm maizena

30 gr mentega

Langkah

Campur jadi satu bahan biang. Biarkan 10 menit sampai berbusa.
Campur jadi satu bahan donat kecuali mentega. Aduk rata, masukkan bahan biang uleni sampai setengah kalis.
Setelah setengah kalis masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis. Tutup dg kain bersih.
Biarkan 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat, lalu cetak bulat pipih dan potong seperti pizza. Biarkan lagi 30 menit.
Goreng adonan donat dg minyak panas api kecil. Sampai kecoklatan lalu tiriskan.
1 kali balik saja ya biar gk nyerap minyak byk. Dan keluar white ringnya.
Tata dan beri topping suka2. 😊
Lembut bgt. 😍

Koki Nusantara