Resep Donat Empuk Lembut Tante (tanpa telur) Topping Glaze
Bahan-bahan
250 gram terigu cakra kembar
1 sdm femipan
2 sdm gula pasir
2 sdm margarin (blue band untuk hasil sempurna)
Sejumput garam
1/4 sdt pelembut roti
150 ml air /secukupnya
Langkah
- Campur semua bahan uleni sampai kalis kurleb 30menit
- Tutup dengan kain bersih atau serbet diamkan 30 menit / sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang kempeskan adonan dan ambil adonan timbang 1 donat uk 35 gram lalu cetak (saya pakai tangan)lakukan sampai adonan habis
- Diamkan adonan yg sudah di cetak tadi selama 25 menit tutp dengan kain bersih atau serbet
- Goreng dengan api kecil/api lilin sampai kuning ke emasan 1x balik untuk mendapatkan white ring nya
- Setelah di goreng donat siap di beri topping saya pakai glaze
- Selamat mencoba dan jangan lupa bahagia karna bahagia itu sederhana๐๐
Sumber : Winda Ryanti
#Iklan
