ini salah satu resep cake pisang favorit aku. Bikinnya mudah dan cepat. Jadi kalau lagi malas tapi pengen makan cake pisang saya pakai resep ini. Resep asli dari Fb Kang Dadan. Dan ini sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada. Dulu saya pernah mencoba modif dengan palm sugar dan cinnamon, rasanya enak banget.
Resep Cake Pisang Keju (No mixer, no oven) Rasanya Enak Banget.
Bahan-bahan
3 buah pisang raja (Bebas)
2 Butir Telur
125 gr Gula Halus
55 ml Minyak Sayur
60 gr Keju Parut
150 gr Tepung Kunci
3/4 sdt BS (Baking Soda)
1/4 sdt Vanilli bubuk
1/4 sdt garam halus
Langkah
- Panaskan kukusan. Sementara itu, kocok gula+telur+vanili. Kocok asal gula larut
- Masukkan tepung+bs sambil diayak. Aduk rata. Kemudian masukkan minyak aduk balik
- Terakhir masukkan pisang dan keju, aduk lalu tuang ke loyang yang sudah di olesi minyak tipis-tipis
- Kukus selama 30 menit.
Sumber : Tria Ariyanti
#Iklan
