Hny penasaran pengin bikin....ehh g taunya jd kuenya...ini mah gampil,tinggal cemplung2,aduk aduk,diemin,panggang..krn keluargaku g bgtu suka keju,jd kejunya pake yg kcl( 35 gr)..tp mnrt aq dah enaaak...mgk krn g bgtu berasa keju,jd makan hmpir separo g berasa makan kue....ini resep mb ribka...beneran mak pruuuul di mulut..
Resep Brudel Cake Enak Dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan
200 gr terigu sedang
5 sdm gula psr
1 sachet dancow bbk
1 sdt ragi instan
1/2 sdt vanili bbk
2 btr telor,kocok lepas
80 ml air hangat
100 gr keju parut(aq 35 gr)
60 gr mentega/margarin
Toping:(sckpnya aja)
wijen
kismis
keju
Langkah
- Dlm wadah,aduk rata tepung terigu,gula psr,susu bbk,ragi dan vanili bbk..
- Lalu mskkan telur kocok,aduk rata(aduk pakai sendok kayu)
- Masukkan air hangat,aduk rata..msk kan parutan keju,aduk rata.lalu mskkan mentega,aduk rata pe kalis..
- Tuang adonan di loyang yg dah di olesi margarin tipis2,lalu atasnya taburi toping(aq loyang uk 18x18).tutup serbet dan diamkan kurleb 30 - 1jam) pe mengembang 2x
- Panggang selama 25-30 mnt,dgn api sedang cenderung kcl...lbh pastinya tes tusuk aja ya...kl g ada adonan yg menempel brti kue dah mtg.
- Taraaa kue dah mtg...
- Begitu di iris....mak pruuul..kuenya beremah...
- 1slice,g cukup...
Sumber : Bunda Ais
#Iklan