Bolkus ini cocok buat anak2.. manis.. dan aman krn tanpa soda..
Resep Bolu Kukus Mekar No Sprite, No Soda
Bahan-bahan
10 buah
125 gram tepung terigu
1 butir telur
1 sachet SKM, larutkan dengan 100ml air
80 gram gula pasir
1 sdt SP atau ovalet
vanili bubuk
pewarna makanan
Langkah
- Mixer semua bahan kecuali pewarna makanan sampai mengembang. Saya mix 15 menit dengan kecepatan tinggi.
- Bagi adonan menjadi 2, salah satu adonan beri pewarna.
- Masukkan ke cetakan. Panaskan kukusan terlebih dulu sampai uap banyak.
- Kukus 15 menit dengan api besar. Tutup panci dialasi kain dulu, jangan dibuka sebelum 15 menit.
Sumber : Liena Surya
#Iklan
