Anak lanang lg mogok makan gegara badannya lg kurang fit, ada sdkt stok ayam di kulkas, bikin menu kesukaannya Bakso, yuk bikin Bakso lbh sehat tentunya lebih hemat๐
Resep Bakso Ayam Irit Dan Simple
Bahan-bahan
1/2 bagian dada ayam(ambil dagingnnya)
1/4 sdt Kaldu jamur
2 siung bawang putih(potong kecil)
1 sdt garam
1 butir telur
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm tepung tapioka
Langkah
- Pisahkan daging dan tulangnya Potong kecil2. Masukkan kedalam blender tambahkan 1 butir telur,garam,merica bubuk, bawang putih Kaldu jamur. Blender smpai daging halus dan tercampur rata. Masukkan tepung Tapioka. Aduk rata.
- Rebus air smpai mendidih. Matikan kompor, bulatkan (Taruh adonan di tangan gengam lalu pencet smpai kluar brbentuk bulat bhasa jawanya plotot๐) lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kompor tunggu smpai Bakso mengapung. Angkat tiriskan.
Sumber : Novita Kusuma
#Iklan
