Anak lanang lg mogok makan gegara badannya lg kurang fit, ada sdkt stok ayam di kulkas, bikin menu kesukaannya Bakso, yuk bikin Bakso lbh sehat tentunya lebih hemat😅
Resep Bakso Ayam Irit Dan Simple
Bahan-bahan
1/2 bagian dada ayam(ambil dagingnnya)
1/4 sdt Kaldu jamur
2 siung bawang putih(potong kecil)
1 sdt garam
1 butir telur
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm tepung tapioka
Langkah
- Pisahkan daging dan tulangnya Potong kecil2. Masukkan kedalam blender tambahkan 1 butir telur,garam,merica bubuk, bawang putih Kaldu jamur. Blender smpai daging halus dan tercampur rata. Masukkan tepung Tapioka. Aduk rata.
- Rebus air smpai mendidih. Matikan kompor, bulatkan (Taruh adonan di tangan gengam lalu pencet smpai kluar brbentuk bulat bhasa jawanya plotot😁) lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kompor tunggu smpai Bakso mengapung. Angkat tiriskan.
Sumber : Novita Kusuma
#Iklan
