Resep Pudding Cake Busa Fruity Yang Yummy Banget ala Bunda Kiara

Resep ud di uji coba, di adaptasi dr blognya teh RICKE ordinary kitchen. Dan sdkt di modif sesuai bahan2 yg ada, selamat mencoba bagi yg minat.

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,

Resep Pudding Cake Busa Fruity Yang Yummy Banget ala Bunda Kiara

Bahan-bahan
bahan cake coklat
6 butir kuning telur
1 btr telur utuh
50 gr gula pasir

25 gr terigu protein tinggi
10 gr meizena
10 gr coklat bubuk
5 gr susu bubuk
1 sdt sp 50gr mentega cair 1sdt pasta coklat
bahan pudding busa
1,5 sachet agar plain swallow
6 butir putih telur
120 gr gula pasir/sesuai selera
1 liter susu uht
1 sachet nutrisari jeruk
bahan pudding kaca
1/2 sachet agar plain swallow
1 sdt agar jelly plain
50 gr gula pasir
sesuai selera topping buah2n

Langkah
Langkah pertama, siapkn cake terlebih dahulu. Ayak terigu meizena coklat bubuk n susu bubuk, lalu masukkn telur gula pasir n sp. Kocok hingga kental berjejak, masukkn mentega cair aduk hingga homogen. Tuang ke loyang 20/22, panggang hingga matang sesuai suhu oven masing2.

Selanjutnya untuk pudding busa, masak agar2 campur dg susu uht masak dg api sedang sambil di aduk hingga mendidih. Masukkn 1 sachet nutrisari aduk hingga tercampur rata. Diamkn hingga hangat2 kuku

Sambil menunggu agar2 agak hangat siapkan putih telur dlm wadah campur dg 2 sdm gula pasir, mixer dg kecepatan tinggi hingga hard peak (kaku tdk mengkilat)

Campur adonan putih telur td dg agar2 yg ud hangat kuku, mixer dg kecepatan rendah hingga tercampur baik.

Siapkan cake pd lapisan bawah di loyang yg tinggi 7/10cm, atau taruh sesuai selera boleh di seling. Kmdian tuang pudding busa diamkn hingga mengeras.

Langkah selanjutnya siapkn bahan puding kaca, campur smua jd 1 aduk rata hingga mendidih. Sambil menunggu hangat kuku, susun topping buah sesuai selera pd bagian atas pudding busa. Kmdian siram lapisan puding kaca di atasnya hingga mengenai smua topping buah. Biarkn dingin atau simpan dlm lemari es.

Sajikan dingin saat cuaca panas, selamat menikmati.


Sumber : @bunda_cakencookies

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan