Ini cemilan dibuat tadi malam... maaf di fto cuman tinggal ini aja karena si adek keburu maem... ini resep saya nemu di belakang bungkus margarin FORVITA 😀😀 cuman ditambahin pasta pandan
Resep Martabak Manis Teflon Lembuut Dan Sangat Empuk
Bahan-bahan
2 loyang teflon
225 tepung terigu
50 gr gulpas
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 butir telur kocok lepas
250 ml air
2 sdm margarin cairkan
5 tetes pasta pandan
Topping suka2 (keju parut.mesis.selai.kacang tumbuk)
Langkah
- Ayak tepung terigu,baking powder 25 gr gula pasir dan tambahkan air sedikir demi sedikit aduk rata selama 10 menit
- Masukkan ragi aduk lagi dan diamkan selama 30 menit
- Masukkan kocokan telur,soda kue dan sisa gulpas tadi aduk rata
- Masukkan margarin leleh dan aduk rata sampai licin
- Panaskan teflon dan tuang separuh adonan masak dg api sangat kecil
- Jika sudah muncul gelembung2 taburi sedikit gula diatas nya dan tutup biarkan matang
- Jika atasnya sudah kering/matang angkat dan lakukan sampai adonan habis
- Selagi panas olesi dg margarin dan beri toping sesuai selera
NOTE:pakai api paling kecil ya agar bawah nya tidak gosong karena saya pernah bikin pertama kali apinya kurang kecil bawahnya gosyoong sekali😅
Sumber : Dessy Anwar
#Iklan
