Dari pagi ujan mulu, udh sarapan pake soto ayam eh perut masih berasa laper juga (maklum ibu menyusui) akhirnya memanfaatkan bahan2 yg ada .. Taraaaa jadilah martabak manis teflon ala chef adinda :D (mimpi jd chef), setelah sekian lama br eksekusi lg martabak teflon resep andalan :)
Resep Martabak Manis Teflon Enak , Lembut , Menul
250 gram tepung terigu
5 sdm/100gram gula pasir
1 sdt ragi instant
400 ml air
1 butir telur (kocok lepas)
1 sdm soda kue
6 sdm mentega (cairkan)
Toping
Mesis
Keju
Dcc/sesuai selera
Langkah
60menit
Siapkan wadah, masukan air, gula dan garam aduk dgn whisk hingga larut.. kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dan tidak bergerindil lalu masukan ragi instant, dan tutup dgn serbet bersih diamkan 30menit hingga mengembang.
Masukan telur dan mentega cair, aduk kembali lalu diamkan 15menit.
Setelah 15menit tambahkan soda kue aduk hingga rata, dan siap dipanggang
Panaskan teflon dgn sedikit olesan mentega, setelah teflon panas masukan adonan martabak ratakan pinggiran nya (biar ky martabak beneran) diamkan sebentar lalu tutup..
Setelah kulit pinggiran berubah warna dan bagian atas sudah agak mengering, matikan kompor dan taburi gula pasir secukupny dan disusul dgn toping sesuai selera..
Taraa jd deh.. Selamat mencoba dan jgn tkt gagal karna sy pun pernah gagal membuat martabak ini
Sumber : Adinda Syafta Caprianisa
#Iklan
Related Posts :
Resep Milo Cookies Eggless Teflon/ #pr_adakejunya Cemilan Yang Sangat Nikmat
Resep Cheese Cream Homemade Simple Dan Praktis Banget
Resep Cinnamon Rolls Empuk , Wangi , Enak ,Dan Lembut
Resep Ulat Cookies Enak Buatnyapun Gampang Banget
Resep Apple Crumble Cookie Yang Chruncy Cocok Buat Sarapan Dan Cemilan Di Sore Hari
