Hamil gini bawaanya pengen nyemil yang berat. Jadilah bikin donat yang cukup mengenyangkan ini
Resep Donat Jadul Simple Cemilan Yang Enak Dan Cukup Mengenyangkan
16 pcs
250 gr terigu cakra
1 sdm mentega
1 btr telur
1 sdm munjung susu bubuk
1 sdt ragi
3 sdm gula pasir
secukupnya Air hangat
1/4 sdt garam
Meses / gula tepung untuk toping
Langkah
Dalam gelas, masukkan 1sdm gula dan air hangat 80ml, aduk, masukkan ragi kemudian aduk hingga rata. Diamkan hingga berbusa.
Dalam baskom, masukkan terigu,telur, gula, dan air ragi yang sudah berbusa, tambahkan air sedikit sedikit agar bs diuleni hingga setengah kalis.
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis kurleb 15menit.
Diamkan di tempat hangat, kurleb 30-60 menit sampai mengembah 2x lipat. Setelah mengembang, Kempiskan adonan dengan cara ditinju2, kemudian cetak bulat atau dengan cetakan donat, diamkan 20 menit.
Goreng dengan minyak agak panas dan api kecil sampat kecoklatan. Dinginkan dan siap diberi toping suka2.
Sumber : Fitri Kinanti Puji Lestari
#Iklan
