Chocochip cookies yg dihasilkan agak chewy di bagian tengah dan crispy di bagian pinggir. Dijamin ketagihan krn rasanya manis-manis asam dr brown sugar nya dan agak sedikit asin dr garam/salted butternya.
Dan adonan cookiesnya bisa bertahan selama 2 minggu di freezer. Jadi pas pengen makan cookies, tinggal panasin oven dan panggang dadakan, jadi deh chocochip cookiesnya
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Dan adonan cookiesnya bisa bertahan selama 2 minggu di freezer. Jadi pas pengen makan cookies, tinggal panasin oven dan panggang dadakan, jadi deh chocochip cookiesnya
Resep Chocolate Chip Cookies Dijamin Ketagihan Karena Rasanya Manis Dan Nikmat
Bahan-bahan
36 buah
226 gram Unsalted Butter (bisa roombutter biasa)
150 gram gula pasir
160 gram brown sugar
2 buah telur
1 1/2 sdt vanilla
295 gram tepung protein rendah
1 sdt Baking soda
1/2 sdt garam (kalo pake roombutter tdk perlu garam lagi)
270 gram chocochip
100 gram kenari/almond/pecan cincang (optional)
Langkah
30 menit
Panaskan oven di suhu 190°C. Siapkan loyang untung memanggang dialasi baking paper/parchment paper. Lebih bagus lg bila punya silpat.
Aduk mentega, gula pasir dan brown sugar hingga tercampur rata menggunakan mixer selama 2 menit. Kalo tidak ada mixer bisa pakai hand whisk saja kira2 selama 5 menit
Masukkan telur satu per satu dan di scrap down adonannya agar tercampur rata. Kemudian masukkan vanilla
Campur rata tepung terigu, baking soda dan garam. Kemudian masukkan campuran terigu ke dalam campuran butter dengan menggunakan spatula besar atau sendok kayu.
Masukkan chocolate chip dan kacang-kacangan (bila ada)
Bulat-bulatkan adonan dengan ice cream scoop ukuran kecil atau dengan sendok kecil.
Tata diatas loyang. Kemudian masukkan ke freezer selama 30menit hingga 1 jam.
Kemudian tata adonan di loyang yg digunakan untuk memanggang, beri jarak sekitar 5cm krn cookies akan melebar.
Panggang selama 10-15 menit hingga kecoklatan. Angkat dan biar kan dlm loyang selama 5 menit. Kemudian dinginkan di cooking rack sampai benar2 dingin. Masukkan ke toples kedap udara.
NOTE : Adonan cookies yg di freezer bisa bertahan sampai maksimal 2 minggu. Bila tidak ingin memanggang semua adonan, simpan saja di freezer. Jadi bisa dipanggang di lain hari dan adonan frozen bisa langsung masuk oven dengan suhu yg sama seperti diatas.
Sumber : Thea B
36 buah
226 gram Unsalted Butter (bisa roombutter biasa)
150 gram gula pasir
160 gram brown sugar
2 buah telur
1 1/2 sdt vanilla
295 gram tepung protein rendah
1 sdt Baking soda
1/2 sdt garam (kalo pake roombutter tdk perlu garam lagi)
270 gram chocochip
100 gram kenari/almond/pecan cincang (optional)
Langkah
30 menit
Panaskan oven di suhu 190°C. Siapkan loyang untung memanggang dialasi baking paper/parchment paper. Lebih bagus lg bila punya silpat.
Aduk mentega, gula pasir dan brown sugar hingga tercampur rata menggunakan mixer selama 2 menit. Kalo tidak ada mixer bisa pakai hand whisk saja kira2 selama 5 menit
Masukkan telur satu per satu dan di scrap down adonannya agar tercampur rata. Kemudian masukkan vanilla
Campur rata tepung terigu, baking soda dan garam. Kemudian masukkan campuran terigu ke dalam campuran butter dengan menggunakan spatula besar atau sendok kayu.
Masukkan chocolate chip dan kacang-kacangan (bila ada)
Bulat-bulatkan adonan dengan ice cream scoop ukuran kecil atau dengan sendok kecil.
Tata diatas loyang. Kemudian masukkan ke freezer selama 30menit hingga 1 jam.
Kemudian tata adonan di loyang yg digunakan untuk memanggang, beri jarak sekitar 5cm krn cookies akan melebar.
Panggang selama 10-15 menit hingga kecoklatan. Angkat dan biar kan dlm loyang selama 5 menit. Kemudian dinginkan di cooking rack sampai benar2 dingin. Masukkan ke toples kedap udara.
NOTE : Adonan cookies yg di freezer bisa bertahan sampai maksimal 2 minggu. Bila tidak ingin memanggang semua adonan, simpan saja di freezer. Jadi bisa dipanggang di lain hari dan adonan frozen bisa langsung masuk oven dengan suhu yg sama seperti diatas.
Sumber : Thea B
#Iklan
