Gada cerita, bikin ini cuma buat dibawa ke rumah mami...
Resep Chewy Brownies Lembut , Empuk Dan Super Moisst
Bahan-bahan
150 gram DCC
50 gram mentega
40 gram minyak goreng
150 gram gula bubuk (gula pasir saya blender)
2 butir telur
100 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
sesuai selera Topping
Langkah
- Lelehkan butter+mentega+DCC yang sudah dipotong2 kecil, sisihkan
- Kocok telur+gula halus hingga gula larut, boleh pake mixer atau balon whisk
- Masukan campuran lelehan coklat ke dalam Kocokan telur, aduk rata
- Masukan tepung+coklat bubuk sambil di ayak, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang brownies yang sudah di oles mentega dan di alas kertas baking, tabur topping
- Panggang di suhu 160dercel selama 30 menit
- Pilih dark coklat yah.. Klo pakai milk coklat juga boleh tp Gula kurangin aja sesuai selera
Tips : usahakan pakai coklat batang dan bubuk kualitas bagus, karena akan sangat mempengaruhi rasa...
#Iklan