Hujan... pengen cemilan... masih pnya sisa putih telur... langsung eksekusi...
Resep Bolu Kukus Putih Telur Mawar Empuk , Wangi Dan Lembuuut Banget
Bahan-bahan
Bahan A:
250 gr Putih Telur
200 gr Gula Pasir
10 gr Ovalet
Bahan B:
125 gr tepung terigu cap kunci
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
Bahan C:
100 ml Santan Kara
35 gr margarin cair
Pewarna makanan hijau merah dan kuning masing 3 hingga 5 tetes
Langkah
- Campur Bahan A, kemudian dikocok hingga mengental (dg mixer kurleb 20menit
- Campur Bahan B, tuang ke dalam adonan Bahan A. Jika sudah tercampur rata masukkan Bahan C.
- Bagi adonan ke dalam 3 wadah yang sama besar. masing-masing wadah beri pewarna (saya pakai warna merah, hijau dan kuning)
- Cetakan dioles minyak sayur. masukkan ke dalam cetakan mawar masing-masing adonan warna 1,5sdt.
- Kukus selama 10 s.d 15 menit
Sumber : Fenty Agustin
#Iklan
