Cara Membuat Dontang Empuk (donat kentang) Sangat Nikmat

Alhamdulillah....orderan pertama.... semoga berkah. Amien ☺
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Cara Membuat Dontang Empuk (donat kentang) Sangat Nikmat 

Bahan-bahan
1 kg tepung terigu
200 gr gula pasir
400 gr kentang kukus yg dihaluskan (berat setelah di kukus)
2 sdm susu bubuk
2 sdt baking powder dowble acting (bpda)
5 butir kuning telur
250 gr margarin
1 sdt garam halus
# bahan biang :
325 ml santan hangat
3 sdm ragi instan
2 sdm gula pasir
# bahan taburan:
Butter cream
Meses coklat

Langkah
Campur semua bahan biang. Diamkan 10 menit. Hingga berbuih tanda ragi aktif

Masukkan dalam wadah : terigu, gula pasir, susu bubuk,bpda, kentang halus, kuning telur, aduk2 hingga berbulir2

Masukkan campuran ragi. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam halus. Uleni lagi hingga kalis dan halus.

Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap. Diamkan selama 40 -60 menit. Adonan jadi 2x lipat

Klo sdh mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi @50 gr. Bulatkan dan diamkan lagi sekitar 30 menit. Hingga mrngembang yg ke 2.

Ko sdh mengembang lagi, goreng dontang di minyak panas api kecil hingga keemasan.

Lubangi tengah nya menggunakan jari atau ujung spuit juga boleh.


Tips menggoreng : usahakan menggoreng dg 1 x balik. Agar tidak menyerap banyak minyak.

Beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba 😁


Sumber : Iphe
#Iklan

Related Posts :

close[CLICK 2x UNTUK MENUTUP]