Kacang Telor Pedas
Nyemil ini pasti tidak mau berhenti, ini bukan versi manis.
Resep Membuat Kacang Telur Pedas Manis Gurih
Resep Membuat Kacang Telur Pedas Manis Gurih
Bahan - Bahan
- 250 gr kacang tanah
- 100 gr tepung trigu
- 1 butir telor
- 1 sdm gula
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu instant
- 1,5 – 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 – 1,5 sdt cabe bubuk, tergantung level yang diinginkan
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah
- Mixer telur, gula, garam, cabe bubuk, kaldu instant & bawang putih sampai agak berbusa
- Siapkan baskom untuk kacang
- Masukan telur 2 sdm ke dalam kacang aduk rata, dengan sendok / garpu setelah rata masukan 1,5 sdm terigu aduk rata.
- Ulangi terus sampai telur habis.
- Di butuhkan kesabaran untuk mengaduk.
- Setelah selesai ayak pakai saringan yang lubangnya agak besar, biar remahan tepungnya turun.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan dinginkan.
Note : Sisa tepung yang jatuh tadi bisa dipakai buat ayam / udang goreng, jangan dibuang.
Sumber : facebook
#Iklan
