Resep Manisan Kolang Kaling Marjan Manisnya Pas
Bahan-bahan
- 1 kg kolang kaling
- 8 sdm gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- Sirup marjan rasa melon (sesuai selera)
- Air cucian beras
Langkah
- Cuci bersih kolang kaling. Kemudian rebus sebentar.
- Buang airnya, cuci kembali.
- Rendam dengan air cucian beras 3-4 jam (saya sekitar 6 jam).
- Cuci bersih kolang kaling.
- Kemudian rebus dengan air secukupnya bersama daun pandan yg diikat simpul dan daun jeruk yg dibuang tulangnya.
- Kalau saya, airnya saya beri pada bagian teratas kolang kalingnya.
- Tambahkan gula.
- Kira2 air sudah berkurang tambahkan juga Marjan (ini dikira2 aja).
- Yang terakhir tambahkan perasan jeruk nipis.
- Sambil sesekali diaduk.
- Masak hingga air sudah banyak berkurang.
- Koreksi rasa.
- Matikan api.
- Taraaa.. manisan kolang kaling siap disajikan.
- Akan semakin enak jika disimpan di kulkas terlebih dahulu sebelum dimakan
#Iklan
Related Posts :
Resep Membuat Cendol Praktis dan Simple. Tanpa Pakai Cetakan Bund!
Apakah bunda pengen bikin cendol yang enak dan kenyal?.. Tapi tidak mempunyai cetakan nya, itu gampang bund, bunda bisa pakai piping beg pa… Read More...
Resep Telor Asin Ayam Praktis Tanpa Abu Gosok
Pembuatan telor asin biasanya cukup merepotkan karena harus melalui beberapa tahapan dan juga menggunakan abu gosok atau serbuk bata merah.… Read More...
Kuker Kacang Tanah Garing kerasa banget tekstur kacangnya
Langganan tiap tahun bikin kuker, walau sambil kerja Alhamdulillah pesenan kuker tetap bisa kehendel, walaupun akhirnya jadi kurang piknik.… Read More...
Risoles Irit Ekonomis,,Lenturr No Sobek
Ini resep kulit risoles andalan,,irit,,ekonomis,,lentur,,gak gampang sobek,,
Pertama kali dapet resep ini waktu ikut kursus masak,,tapii s… Read More...
Resep Cireng Crispy Salju Yang Enak. Gurih dan Renyah
Semua angota keluarga di rumah sangat menyukai jajanan yang satu ini, biasanya kalau kebenara pengin makan cireng kita selalu bikin sendiri… Read More...