Ikan goreng tepung…renyaaah
Bahan-bahan :
- 1 ekor kakap, fillet
- 7 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya Kaldu bubuk (optional)
- Garam
- 1 bh telur
Bahan pelapis campur jadi 1 :
- 5 sdk sayur terigu
- 1 sdk sayur maizena
Langkah :
- Ikan potong sesuai selera. Aduk rata ikan, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
- Keluarkan ikan dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata ikan dg telur
- Gulingkan potongan ikan ke dlm tepung, remas sambil dicubit2 sedikit spy tepung terlihat keriting. Sy ga cubit, males 😁
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat.
- Sajikan
resep : Xanderskitchen
Sumber : facebook
Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share biar facebook mencatat ibu adalah anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa 🙂
#Iklan
