by Mrs. Luqman
Menu fav suami klo makan di HOKB**
Resep Chicken Katsu by Mrs. Luqman
Bahan-bahan :
- 1/2 kg dada ayam buang lemak dan tulangnya
- 1 btr telur kocok lepas
- secukupnya Bawang putih bubuk
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya penyedap rasa ayam
- secukupnya saus tiram
- secukupnya Tepung panir
- secukupnya Tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
Langkah :
- Iris tipis dada ayam, pipihkan sedikit di geprek pake apa aja ya
- Lumuri ayam dgn bawang putih bubuk, merica bubuk, saus tiram dan penyedap (masukan kulkas lebih bagus karena bumbu lebih menyerap)
- Balur satu persatu ayam kedalam tepung terigu, terus balur ke dlm kocokan telur, terakhir balur ke tepung panir.
- Goreng dgn api sedang...
- Chicken katsu siap dinikmati dgn saus cabe botolan pake mayo lebih enak, aku gak pake mayo coz lg menyusui.. Hehhe
#Iklan
