Resep Orek Tempe Basah Bumbu Ulek
Bahan-bahan
- 1 papan tempe potong sesuai selera
- 3 buah cabe ijo iris
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula,garam,penyedap
- Secukupnya air
- Bumbu halusπ
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 3 buah cabe merah kriting/cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
Langkah
- Goreng tempe yg sdh di potong2 dlm minyak panas hingga matang,jgn smpe kering yah
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,setelah bumbu matang tuangi air secukupnya,tuang kecap manis,gula,garam dan penyedap,tes rasanya
- Jika rasa sdh pas masukan tempe dan cabe hijau lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap,angkat dan sajikan ππ
Sumber : Susan Mellyani
#Iklan
