Resep Kakap Fillet Goreng Tepung Saos Asam Manis 😋
Bahan-bahan
- secukupnya fillet ikan kakap
- 1 butir telur (kocok lepas)
- secukupnya tepung terigu
- 1 sendok tepung sagu
- secukupnya garam / penyedap rasa
- 1/2 bawang bombay
- 2 buah cabe rawit (iris)
- secukupnya saos tomat
- secukupnya saos sambal
Langkah
- Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis agar bau amisnya ilang, lalu potong" dan taburi dengan garam.
- Kemudian celupkan potongan ikannya kedalam kocokan telur. Lalu masukkan kedalam campuran tepung terigu & tepung sagu. Goreng hingga kecoklatan,angkat & tiriskan.
- Setelah itu, tumis bawang bombay,cabe rawit, beri air sedikit, lalu tambahkan saos tomat & saos sambal dan masukkan ikan fillet nya, aduk rata
- Kakap fillet goreng tepung asam manis siap dihidangkan 😃
Sumber : Anggita
#Iklan
