Resep Bolu Tape Panggang Lembut, Tapenya Terasa Banget !!

Tiap kali mau buat bolu tape tapi keasikan buat yang lain, tape yang udah di beli taro kulkas tiap kali masuk ke perut tampa diolah lagi.
Buat yang suka makan tape kayak aku ini, ini enak banget.. Tape nya terasa banget. Niat nya makan sepotong aja terakhir makan 4 potong 😱😱😱
Gemuk gemuk gemuk 😭😭😭

Resep Bolu Tape Panggang Lembut, Tapenya Terasa Banget !!

Bahan-bahan

300 gr tape singkong
75 gr santan kental
5 btr telur
1/2 sdt tbm
180 gr tepung terigu protein sedang
150 gr gula pasir
150 gr blueband+wisman di lelehkan
Secukupnya keju parut buat toping

Langkah

Haluskan tape + santan kental, aduk rata. (Aku pake tape mentega jadi nya kuning kuning)
Mixer telur +gula +tbm sampai putih mengembang (agak kaku)
Masukkan tape yang sudah di haluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, kemudian masukkan tepung aduk balik perlahan sampai rata
Masukkan mentega sambil di aduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap
Tuang dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung
Taburi atasan nya dengan keju parut
Panggang dengan suhu 170c 45-50menit. Tes pake tusuk gigi bila sudah tidak lengket berarti dah matang
Siap di santap
Ini nih dari jarak dekat pori pori nya kecil, cuman gara gara pisau kurang tajam jadi motong kurang rapi