Ini lho dikasih resep bocoran ama ibu restu,bakulers yg terkenal dicikampek๐. Monggo mampir ke IG beliau. Ria mah penasaran aja,dengan donat buatan nya beliau yg laris manesss... asli enakk dan empuk bangett☺. Salut buat beliau yg selalu mau berbagi resepnya, prinsip beliau, rezeki udh ada yg ngatur๐๐... hebattt.๐๐๐. Monggo di coba, dan bisa diberi topping yg lebih variant. Saya mah lg malas aja. Dan emg doyannya yg Classic aja,alias pake gula donat aja๐. Td ria cuma bikin 1/2 resep aja,dapatnya sekitar 10 atau 11 gitu. Lumayan lahh buat maem berdua๐ซ
Resep Donat ibu restu
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Bahan-bahan
350 gr terigu pro. tinggi (cakra)
150 gr terigu pro.sedang (segitiga)
15 gr susu bubuk full cream
90 gr gula pasir
1 bungkus ragi instan
1 butir putih telur
3 kuning telur
220 GRAM susu UHT (DINGIN BANGET,ditimbang yah
100 gr butter
Langkah
- Campur semua bahan menjadi satu,KECUALI BUTTER,aduk hingga kalis,setelah adonan kalis (adonan udah g lengket dibaskom,masukkan butter,aduk lg hingga kalis elastis (adonan jd lentur).proofing selama 1 jam. setalah 1 jam timbang @35 gr dan bulatkan.diamkan sebentar (me :10 menitan),goreng dengan minyak banyak
- Adonan lentur dan kalau ditarik bisa jd lapisan yg tipis banget dan g mudah robek.
- Tips goreng: panaskan minyak bener2 panas. setelah minyak panas,kecilkan api ke paling kecil (tingkat 1 atau 2 aja,supaya mateng nya ampe kedalam). masukkan donat. (me:setiap sisi digoreng 3 menit). balik donat cuma sekali aja biar terbentuk ring donut gitu☺
- Montok montok๐๐. dikasih gula tabur saja udh nikmat kok ๐
- Serat nya halus,empuk.... banget.... kayak killer soft bread gitu teksturnya๐
sumber: Ria Misti Hein
#Iklan
