Resep Bolu Pandan Ekonomis mudah dibuat

Ini bolu yg ekonomis dan mudah banget pembuatannya, tp rasanya tetep mpus2 ya, enakkkk 😄 aroma pandanya wangiiiii...

Bolu pandan ekonomis

Bahan-bahan

100 gr Butter/Margarin

5 Butir Telur

125 gr Gula Pasir

125 gr Tepung Kunci

15 gr Maizena

30 gr Susu Bubuk

1 Sdt Emulsifier (SP/TBM/Ovalet)

1 sdm Pasta Pandan

Langkah

Lelehkan butter dengan cara di tim (jangan sampai mendidih), dinginkan...
Mixer semua bahan kecuali butter dan pasta pandan sampai mengembang kental berjenjak, sekitar 15 menit
Beri pasta pandan dan mixer lagi sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata
Masukkan butter cair dan aduk balik dengan spatula
Siapkan loyang yg sudah di oles margarin dan tepung kemudian tuang adonan dalam loyang (saya pake loyang ukuran 20x20)
Panggang dengan suhu 170° selama 35 menit atau sampai matang dan lakukan tes tusuk (kenali oven masing2 ya)
Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan
Selamat Mencoba n Happy Baking 💗💗💗