Donat Fluffy Tanpa Kentang empuk menul super lezat

Nyoba resepnya Ibu Restu Cikampek ternyata emang empuk bingit, meskipun donat kampung.. 😀😀 

Recommended pokoke 😉😉 

Resep sudah sy modif sesuai bahan yg ada dirumah..

Donat Fluffy Tanpa Kentang

Bahan-bahan

500 gr terigu cakra

15 gr susu bubuk (me: 1sdm)

90 gr gula pasir

1 bungkus ragi instan

220 ml susu cair dingin bgt (me: air dingin)

1 btr telur utuh

2 btr kuning telur

100 gr butter (me: mentega)

1/2 sdt garam (bs skip)

Langkah

1. Campur semua bahan dalam wadah kecuali mentega dan garam.. Uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan selama 1 jam tutup dgn plastik wrap/kain bersih dan lembab. Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi" @30gr serta bulatan/cetak.Lalu diamkan sebentar dan goreng dgn api kecil hingga kuning keemasan. Balik 1x agar dpt white ringnya..
2. Setelah matang angkat, tiriskan. Klo sdh dingin beri toping sesuai selera.

sumber: Arik Yunita

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan