Bolu kukus coklat Pandan anti gagal empuk lembut

Bolu kukus coklat Pandan anti gagal

Bahan-bahan

4 butir telur

150 gram tepung terigu

150 gram gula

1/2 sdt bp

120 ml santan

1/2 sdm sp

sedikit pasta pandan

sedikit pasta coklat

Langkah

1. Mixer telur gula dan sp sampek mengembang berjejak. Stelah mengembang stop mixer. masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama bp sedikit demi sedikit pada adonan. Selang seling dengan santan.
2. Aduk adonan dengan spatula saja. Klo sdh rata, bagi adonan menjadi dua bagian. Kasih pasta coklat dan pasta Pandan. Aduk balik. Jgn over aduk biar gak bantet.
3. Panaskan pengukus. Siapkan loyang kotak olesi dengan margarine dan taburi tepung. Tuang adonan coklat terlebih dahulu. Kukus selama 10mnit. Stlh 10 mnit tuang adonan Pandan. Kukus lagi sktr 15mnit.
4. Tes tusuk ya bun klo dah matang. Ak jadi 2 loyang kotak.

sumber: Hanip Widiawati

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan