Mendung2 gini paling cocok ngemil gorengan..ditemenin secangkir teh panas hmm endyaaanggg hoho..😁
Masih ada sisa tahu di kulkas mau dibikin tahu isi kurang banyak akhirnya dibikin aja bakwan tahu..bisa jadi lauk jg lho buat pendamping sayur bobor sawi hehe..
Bakwan Tahu
Bahan-bahan
3 buah tahu, potong kotak kecil
1 buah wortel uk sedang, potong korek api/diserut kasar
75 gr udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo g pake gpp)
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
125 gr tepung terigu
1 butir telur
Secukupnya garam
sedikit gula
Secukupnya kaldu ayam bubuk (jika suka)
Secukupnya air
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt merica bubuk
Langkah
- Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Goreng sampai matang kecoklatan.
- Angkat. Dan sajikan dgn pelengkap cabe rawit.
sumber: Nia Hadi
#Iklan
