Paling sedih itu kalo dapat kiriman makanan, tapi serumah ga ada yg suka... :(
Pas lebaran kemarin dapat kiriman dodol dari saudara, pdhl serumah ga pada doyan dodol karena terlalu manis. Terpaksa muter otak nich... biar dodolnya laku. Jadinya dibikin seperti putri mandi, qiqiqi...
Resep Putri 'Dodol' Mandi Enak Lumer Dimulut
Bahan-bahan
5 porsi
300 gram dodol/jenang, potong dadu
1,5 ltr santan cair
Secukupnya garam
1 lbr daun pandan, potong²
5 sdm tepung beras, cairkan dgn sedikit air
Langkah
- Masak santan, daun pandan dan garam dgn api kecil sambil diaduk² hingga mendidih. Masukkan tepung beras yg sudah dicairkan tadi (gunakan api sedang), sedikit² sambil terus diaduk. Saat santan hampir mendidih, masukkan potongan dodol, aduk lagi sesekali hingga mendidih. Angkat. Putri mandi siap dihidangkan... Lebih nikmat dimakan dgn diberi es batu.
Sumber : Roosanti Widyastuti
#Iklan
