Tiba-tiba pengen kue ini, tp mamang yang biasa jualan lama banget gak lewat depan rumah. Yasudah akhirnya bikin sendiri dengan teflon. Eh jadi😄
Resep Kue Pancong/Gandos/Rangin Pakai Teflon
Bahan-bahan
1/4 kelapa parut
1/8 tepung terigu
1/8 tepung beras
secukupnya Air
Sejumput garam
Topping:
Gula
Meses
Langkah
- Campurkan kelapa parut, tepung terigu, tepung beras, dan air
- Aduk adonan sampai rata dan sedikit encer, lalu tambahkan garam secukupnya untuk menambag gurih
- Panaskan teflon dengan api kecil
- Masukkan adonan kecil-kecil (saya menggunakan sendok, kira-kira dua sendok makan saja)
- Tutup teflon, dan tunggu sampai setengah matang lalu beri topping gula atau meses. Jadi deh 😋😋
Sumber : Dian Listanti
#Iklan
