Dulu iseng aja beli kue ini,eh taunya enak jd keterusan stiap x blnja k'pasar sllu beli,mknnya g'cukup 1 😂 jd penasaran pngen bkin sndiri biar puas makannya 😁 jadilah bikin mumpung si bungsu lg boci..😉
Resep Bolu Singkong Kukus Flourless Enak Dan Lembut
Bahan-bahan
300 gram singkong parut (peras jgn trllu kering ya)
4 butir telur
80 gram gula pasir (sesuai selera)
150 gram blueband c'cookie (cairkan,dinginkan suhu ruang)
2 saset susu kental manis putih
1/2 sendok teh vanilla cair
2 tetes pasta pandan
Langkah
- Parut singkong yg sdh dibersihkan lalu peras tp jgn trllu kering ya
- Mixer dg kcptan penuh telur & gula smpe putih kaku
- Turunkan kcptan mixer masukan singkong parut,susu kental manis,vanilla cair..mixer sbntr asal rata aja
- Matikan mixer masukan mentega cair aduk pke spatula sampe rata
- Bagi adonan jdi 2 bagian..yg satu biarkan polos aja..satu bagian lg kasih pasta pandan aduk rata
- Tuang adonan polos dulu ke loyang yg sdh dioles mentega sblumnya
- Pastikan kukusan dipanaskan dl sblmnya ya..jgn lupa ttup panci dialasi serbet spya air uap ga netes ke kue
- Kukus adonan prtama slma 10mnt lalu tuang adonan hijau kukus lg slma kurleb 25mnt..tes tusuk,kl sdh mtang ga ada yg nempel di lidinya ya..
- Angkat dinginkan br potong2..bisa dimakan selagi hangat atw dimasukin dl kulkas sama enaknya..selamat mncoba ya 😉
Sumber : vkeyzbilqi
#Iklan
