Resep Eggless Banana Cake #PR_Egglesscake

gampang bangett buatnya. Tinggal Aduk2. Panggang. Matengg.... 😋*

Resep Eggless Banana Cake #PR_Egglesscake

Bahan-bahan

300 gram pisang ambon kupas. (sy pake pisang raja 😊)

100 gram gula pasir

150 ml minyak sayur

175 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt vanilli bubuk

Langkah

Panaskan oven. Oles loyang dengan mentega/carlo. Sisihkan
Campur tepung terigu. Baking powder. Baking soda n vanilli bubuk. Ayak. Sisihkan
Dalam wadah haluskan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Lanjut masukkan minyak sayur. Aduk rata
Kemudian masukkan bahan yg diayak tadi. Aduk balik sampai rata (jangan sampai ada minyak yg mengendap n mengapung ya....) dlm poin ini. Ngaduknya jangan kelamaan nnt adonan bisa bantet 😊
Tuang diloyang. Panggang 200° selama 40 menit (atau sesuai oven Masing2). Untuk mengetahui kematangan kue. bisa dilakukan tes tusuk. Jika kue sudah tdk ad yg menempel. Artinya kue sudah matang
Sajikan....

Koki Nusantara